pulmonale hypertonie (ph) e.v.
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Thema: Rezepte und Kochen

  1. #211
    Avatar von Grete
    Grete ist offline Erfahrener Benutzer ****
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    Oh lecker - schieb durch !!!!

    LG Grete

  2. #212
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    Ihr Lieben,
    ein Rezept von mir🤗
    Die Mengen könnt ihr ganz nach eurem Geschmack wählen.

    "Möhren-Kartoffelsuppe"

    -Möhren u. Kartoffeln schälen, in etwa gleich große Scheiben oder Würfel schneiden (hobeln, o. mit elektr. Küchenmaschine)
    Erst Möhren in wenig Öl dünsten

    -(Frühlings-)Zwiebel , Knobi, Thymian u. Rosmarin (gerebelt), (frischen Ingwer, ganz klein) dazu

    -Honig o. (braunen) Zucker dazu, kurz mitdünsten

    -Tomatenmark, etwas Sojasose dazu, umrühren, würzen mit

    -Pfeffer, Paprika, Curry Pulver (Kurkuma) oder Senf

    -Kartoffeln dazu

    -(Gemüse-)Brühe zugießen u. köcheln lassen

    -(wer mag) etwas Frischkäse (o. Kondensmilch) unterrühren, dann wird's sämiger

    -(Salat-)Kräuter, getrocknet ganz zum Schluss einstreuen

    Ihr könnt natürlich auch frische Kräuter nehmen.

    Ich hatte für die "Fleischesser" meine eingefrorene u. aufgetaute Restebratwurst (in Ermangelung von Mettwurst oder Gehacktem) klein geschnitten u. mit angewärmt.
    Fenchelknolle könntet ihr auch nehmen.

    "Geschnibbelt" habe ich alles im Sitzen.

    Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt....😀
    Guten Hunger, bon Apetit😉

  3. #213
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    11.09.2014
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    https://www.youtube.com/watch?v=YOW0Nr1fTls

    Gesundes leckeres Brot ohne Kneten.

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