Eine gesunde Ernährung kann die Entstehung kardiovaskulärer Erkrankungen verhindern und deren Prognose verbessern.
Doch was ist gesund?
Empfohlen werden ganzheitliche Konzepte wie DASH und mediterrane Ernährung.
Für einzelne Nahrungsmittel gibt es darüber hinaus konkrete Grenzwerte.

Kernaussagen


Wer sich herzgesund ernähren möchte, sollte folgende Verzehrempfehlungen beachten:

  • Ballaststoffe, Obst und Gemüse erhöhen,
  • Kochsalz und Alkohol begrenzen,
  • Transfette und gesüßte Getränke vermeiden.

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